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バレンタインチョコ

バレンタインチョコ・・・という年齢ではない気もしますが・・・。

さて2月11日、会社に出社するつもりがブッチしてしまいました。ごめんなさい。

外は雪でした。

ちょっと用事があって午後からお出かけ。

帰ってからは、チョコレートづくり。

子供たちの毎年恒例となった友チョコづくりにつき合わされてしまったのも理由の一つ。

かなり疲れてしまいました。結局5時近くかかったような・・・。なんで??

3連休初日、まず結婚記念日だったこともあったので、晩御飯はお寿司!

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子供たちはさび抜き&食べれるネタがまだまだ・・・なので、↑こんな感じに。

そしてちちとは久々に↓これで乾杯。

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アテムス・メルロー。panちゃんが選んでくれたワインです。

結構というかかなり飲みやすい赤ワインでした。これなら飲める!

ワインと合わせた料理にすればよかったけど。これはこれでなかなかよし!でした。

そしてそのあとは延々チョコづくり。

今回の私は、お世話になったコーチへのお礼のケーキづくりがメインです。

作り慣れたパウンドケーキで確実路線でいってみました。

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手際よく、いい感じに準備はできたのですが、オーブン買い替えてケーキやくの気がつけば初めて。で。

小分けして焼いたこともあって・・・

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ちょっと焦げちゃいました。熱が冷めて食べるとなかなかに・・・ですが、やっぱりしっとりが一番なのに。

ちょっとパサつきが感じられました・・・。こんなことになるなんて!!

最後の最後なのに~。ということでリベンジ!気合い入れました。

昨日スポンジまで焼いて、そのまま寝かせて・・・今日チョコレートのクリーム塗って、出来上がり。

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ラッピングがちょいとよくなくって、やり直しになりました。

↑これはちちに食べてもらいました。

コーチに渡す前にみんなで試食がてらのおやつタイム。

今回はビックリするほど・・・好評。

meiちゃんもpanちゃんも自分の誕生日につくってとか、毎月つくってとか、お休みのお茶タイムはこのケーキとかよくもいっぱいしゃべるしゃべる。

そしてちちはもくもくと食べる食べる。とても満足していただいたようです。

コーチには、「私の重ーい愛です。」といって渡したら、笑いながら、「おもそー」なんていってました。

今日はあいさつがてらお話できてよかったです。そのあとの仕事頑張れたし。

明日はテニス頑張りたいです。

仕事帰り(日が変わる前でしたが)、空は晴れていました!お月さまもキレイ。超澄んだ夜空でした。

寒すぎだったけど。

明日は寒いだろうけど、頑張ってコート整備してほしいです。

気合い入れて最後のレッスン受けたいですo(*^▽^*)o


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